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新聞資訊

山東果蔬小粉皮批發--果蔬小粉皮的(de)制作方法
作者:魯威食品 時(shí)間:2021-06-22 來(lái)源:菏澤綠豆粉條

果蔬小粉皮的(de)原材料配方由以下(xià)含量的(de)材料組合而成:80.00%的(de)水(shuǐ);15.00%的(de)土豆澱粉;4.73%的(de)豌豆澱粉;0.05%的(de)魔芋精粉;0.03%的(de)氯化(huà)鉀;0.04%的(de)卡拉膠和(hé)0.15%的(de)蔬果汁。


根據以上方法,果蔬小粉皮制作成分(fēn)主要以土豆澱粉和(hé)豌豆澱粉爲澱粉原材料,并在這(zhè)其中加入了(le)魔芋精粉和(hé)蔬果汁等調料,解決了(le)粉皮光(guāng)澤度差、易破碎等情況,促使果蔬小粉皮的(de)口感滋味變的(de)更佳。另外,改進了(le)原材料中加入明(míng)礬的(de)傳統式配方,更健康,更健康安全,不會對(duì)人(rén)體造成傷害。

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