大(dà)家都了(le)解山藥是一類生津益肺，滋潤強壯，營養豐富的(de)食物(wù)，而做(zuò)爲山藥的(de)一類加工品，山藥粉條也(yě)相同是具備其相同的(de)營養成分(fēn)。那麼今日網編就來(lái)教各位如何吃(chī)山藥粉條。

方式一：煮

山藥粉條最一般的(de)吃(chī)法便是和(hé)平時(shí)粉條相同用(yòng)來(lái)煮湯吃(chī)。網編就以青菜山藥粉絲湯爲例子給大(dà)夥說下(xià)作法。

最先在煮湯前，我們要将山藥粉條用(yòng)水(shuǐ)來(lái)泡軟，如此才可(kě)以确保煮的(de)過程中粉條不容易硬。

次之是将青菜洗淨切爲段預留，自然假如就像小青菜，你要整條放進去一起煮，你也(yě)能夠 決定不切。

山藥粉條泡得(de)适中長(cháng)度軟以後，大(dà)家就可(kě)以放入鍋裏煮了(le)。先将水(shuǐ)燒開，再下(xià)粉條，最終下(xià)青菜。等青菜基本上熟的(de)過程中，依據自身的(de)口味下(xià)調味品。

由于山藥粉條本身營養豐富，因而煮湯應當算(suàn)作最能同時(shí)維持它的(de)鮮美(měi)和(hé)營養成分(fēn)的(de)作法了(le)。而湯做(zuò)爲平時(shí)家常菜是每天不可(kě)或缺的(de)，爲何不把青菜山藥粉絲湯做(zuò)爲決定呢(ne)？既營養又保健。

方式二：蒸

山藥粉條的(de)第二類吃(chī)法便是蒸著(zhe)吃(chī)。這(zhè)類方式也(yě)相同能維持山藥粉條最初的(de)味道。

同第一種方式相同，在做(zuò)山藥粉條前都要事前将粉條泡軟。

等山藥粉條泡軟以後，大(dà)家就用(yòng)一個(gè)碟子将山藥粉條裝起來，放入蒸鍋裏蒸。

直至粉條被蒸軟，即能輕松的(de)用(yòng)筷子夾斷，就可(kě)以給山藥粉條淋上醬油、麻油了(le)，再拌下(xià)，蒸一分(fēn)鐘(zhōng)就可(kě)以食用(yòng)。（自然，假如能接受得(de)話(huà)，還(hái)可(kě)以和(hé)網編相同，将蒜頭剁碎爆香伴著(zhe)一起吃(chī)）