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紫薯粉條選用(yòng)新鮮、含有硒元素、花青素的(de)高(gāo)質量紫薯,選用(yòng)物(wù)理(lǐ)的(de)傳統方式,用(yòng)水(shuǐ)不斷清洗後,粉碎、打漿、過濾、沉澱,獲取出高(gāo)質量的(de)紫薯粉。再通(tōng)過純手工制作粉條的(de)工藝,調料打芡、沸水(shuǐ)漏條、涼卻冰凍、陽光(guāng)晾幹、分(fēn)取包裝後,生産加工成紫薯粉條。紫薯獨有的(de)營養成分(fēn)基本上接近完全保留,屬純天然的(de)抗氧化(huà)食物(wù)。
産品特性:
本産品呈紫黑(hēi)色,顔色柔亮正宗條杆粗細勻稱,可(kě)與很多(duō)種食物(wù)混搭烹饪服用(yòng),耐煮不粘稠,滑嫩綿軟,可(kě)口宜人(rén),且有利于消化(huà)吸收,營養豐富,方便儲存的(de)特性,是當代人(rén)們提倡環保養生優選的(de)上等食物(wù)其一。
食用(yòng)方法建議(yì):
(1)涼拌
本産品先在沸水(shuǐ)中煮3-5分(fēn)鐘(zhōng)後,撈起來(lái)再用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)浸涼,依據個(gè)人(rén)口感,适度添加不同的(de)調料和(hé)調料,拌勻就可(kě)以服用(yòng)。
(2)火鍋本産品同各類肉類、水(shuǐ)産類、蔬菜類等食物(wù)一同投入鍋中,3-5分(fēn)鐘(zhōng)熟成後就可(kě)以服用(yòng)。
(3)炒
本産品用(yòng)熱(rè)水(shuǐ)發好後,與肉、蔬菜、海産品等一同炒熟就可(kě)以服用(yòng)
(4)炖
依據同炖的(de)不同食物(wù),适度選擇時(shí)間放進本品,同炖3-5分(fēn)鐘(zhōng)熟成後就可(kě)以服用(yòng)。