手工紅薯粉條具有好吃(chī)爽口、粉味純正、筋道耐煮、可(kě)二次回鍋食用(yòng)、營養豐富等特點，且不添加任何增白劑、防腐劑、食用(yòng)膠之類的(de)添加劑。

磨碎後的(de)紅薯就放入一個(gè)布濾袋用(yòng)水(shuǐ)不斷的(de)沖洗，這(zhè)樣就可(kě)以把紅薯渣中的(de)紅薯澱粉洗出去，這(zhè)時(shí)就需要很多(duō)桶來(lái)裝這(zhè)個(gè)過濾的(de)水(shuǐ)。

手工紅薯粉條無廢氣、污水(shuǐ)、廢渣污染，是真真正正、地地道道的(de)純天然、綠色環保山地農産品。